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霄裡在地故事─訪問呂先生(網室栽植)

n          時間：2009年7月8日 

n          地點：網室栽培

n          訪談對象：呂先生 

n          訪談人員：唐承宇、連富祥

n          目的：與霄裡從事網室栽植的師傅學習，並實地的查看網室的特色與建造方式，還有透過訪談了解網室的優點。

n          主題：

1. 什麼是「網室栽植」，要如何將棚子架起？如何將帆布蓋在架子上頭？
2. 「網室栽植」的用途為何？要如何管理？
3. 「網室栽植」與八德的關係？
4. 使用「網室栽植」的特色？無毒？
5. 「網室栽植」種植的葉菜類有哪些？

n          訪談內容：

l          「網室栽植」的棚架結構

    首先「網室栽植」的棚架，是有學問的。一般必須先要挑好地點，如：水源地、交通、市場需求都要考慮進去，像是八德霄裡，水源乾淨充沛，交通網四通八達，再加上離北部市場近，是「網室栽植」的優越條件。等到地點選定後，會先將整片土地做一次整理，並抓出直角，延伸出去呈一長方形，把要植栽的面整理平正，並在兩旁開挖排水溝，用好後，使用皮尺量測出棚架寬度，一般正常寬度為18台尺﹝1台尺=30公分﹞。距離量測完成後，兩邊會開始打基樁，基樁通常為鐵製圓管呈直桿狀，一般長度為8台尺，要打至深度3台尺，剩下部份為5台尺。等基樁完成後，接著將彎弓彎成理想弧度﹝彎弓原本為一直長鐵製圓管，要使用機器來彎折﹞，接在基樁的街頭上，即完成一個棚子的骨架。

    待所有骨架都組裝完成後，內部作業即要展開，其中以上帆布，及安裝灑水器較為重要。帆布要蓋的好，通常要三個人來作業，兩邊各一位，棚頂一位，過程中不能馬虎，帆布與骨架間一定要緊實密合，如此才能有效抗雨勢抗風力。灑水器安裝水管一定要筆直，且灑水頭一定要朝上，如此才可以有效噴灑。

l          「網室栽植」的用途及管理

    「網室栽植」分為兩種種植方式

1. 直接播種
2. 培育幼株，再拿到現地種植。

    兩者差別非常大，光是經濟效益，第2種就優於第1種，所以主題會注重於第2種的探討。

    培育幼株是件大工程，首先要拿培養土，將穴盤的洞填滿，緊接著放入播種機來作業，由於科技的發達，播種技術已經完全自動化，不但節省了人力，更節省了時間。當播種機將種子植入穴盤，即可拿至「網室栽植」進行養育。

    一盒穴盤可以種植28株，一間「網室栽植」可以容納1000株，並要看氣候來灑水，以人工方式，大熱天要灑水次數要多，反之陰天要少，一個幼株發芽到移植工作天要十四天，一個月可以出到兩批，穴盤與地面要維持一個高度，通常為4台尺，主要是防止黃殼葉蟲來肯食菜株，待幼株發芽後，即可做回收。

    回收的菜株，要運到「網室栽植」的農地來做成長，農地要種植之前，要先曝曬，先施肥，再把土質打鬆，然後用耕植機來植入菜株，菜株成長期間大約要花十四天。由於可以有效控管，不但收成穩定﹝一個月兩次﹞，再加上時常更土，蟲子無法生長﹝蟲子繁殖週期要二十天﹞，賣像也可以大大提升。

l          「網室栽植」與八德

因為八德是地理環境好，第一因為他離台北市近，不像南部要二次運費；第二颱風掃不到八德，因為桃園是盆地，有中央山脈阻隔環繞著，所以颱風不會重創桃園。

l          「網室栽植」的特色

1. 病蟲害比較少，菜同一地點，蟲會聚集成長，收成時間快，蟲子會沒東西吃，自然會離開
2. 抗天災﹝梅雨、颱風﹞，桃園地理位置優略，往往梅雨季、颱風影響較少
3. 菜株下土成長期比較短，農藥使用比較少。一般直接栽植成長期要二十天至一個月，會遇上蟲子繁殖週期，故農藥使用量會較多。

l          「網室栽植」種植的葉菜類

春夏

A菜、青江菜、莧菜、紅莧菜、小白菜、空心菜

秋冬

青江菜、大白菜、芹菜、波菜

    一般直接栽植，夏天成長其較短，由於陽光充足，收成要25天；冬天則要40天才可以收成。使用菜株栽植不管夏天，冬天都可以減少10天以上的成長期。

l          結論

    培育幼株，再拿到現地種植，經濟效益真的太高了，作業系統化，收成穩定，農藥使用量少，都勝於直接播種。如遇上台灣梅雨季或颱風，往往價格會水漲船高，一個月的波動價格戰，如使用菜株栽植可以收成兩次，等於賺了直接栽植的兩倍價錢，對所有務農人士，何樂不為呢？如發展成八德這地方的光觀休閒度假農場，相信是非常有淺力的。